Bienvenue sur Maman Chef 
Maman Chef :
Votre allié en cuisine !
Que vous soyez une maman débordée ou un passionné de cuisine à la recherche d’inspiration, Maman Chef est là pour vous. Découvrez des recettes simples, délicieuses et adaptées à toutes les occasions. Soupes réconfortantes, plats savoureux à base de poulet, poisson ou viande… il y en a pour tous les goûts !
Cuisine facile
et créative
Recette gourmande
et rapide
Poulet savoureux
et épicé
Poisson frais
et léger
Fait intéressant :
Sur Maman Chef, chaque recette est pensée pour être simple, rapide et accessible à tous, qu'il s'agisse de plats de tous les jours ou de créations plus élaborées. Notre objectif est de vous inspirer à cuisiner avec des ingrédients frais, tout en vous facilitant la tâche avec des astuces pratiques et des conseils adaptés à toutes les envies culinaires.
Notre histoire
Pourquoi lire Maman Chef ? L’histoire derrière le blog
#RecettesFaciles
#CuisineSavoureuse
#SoupesMaison
#PouletGourmand
Chez Maman Chef, tout a commencé dans une cuisine animée, entre rires d’enfants et casseroles qui mijotent. En tant que parent, j’ai souvent cherché des recettes simples, savoureuses et rapides pour régaler ma famille, sans passer des heures derrière les fourneaux.
Ce blog, c’est mon carnet de recettes, mes astuces de maman et mes découvertes culinaires, que je partage avec vous pour vous simplifier la vie. Vous y trouverez des idées adaptées à toutes les envies : des soupes réconfortantes pour les soirées fraîches, des plats de poulet savoureux, du poisson frais et léger, et des viandes tendres à partager avec vos proches.
Si vous aimez cuisiner avec amour et cherchez l’inspiration, Maman Chef est fait pour vous. Ensemble, transformons chaque repas en un moment de bonheur !
Les catégories
Entrées : Des idées fraîches et délicieuses 🥗
Salades fraîches et gourmandes 🥗
Découvrez des salades créatives, allant de la classique salade verte à des mélanges originaux avec des légumes grillés, des fruits de saison, des noix et des fromages. Parfaites pour débuter un repas sur une note légère et croquante.
Soupes et veloutés réconfortants 🍲
Rien de tel qu'une soupe maison pour ouvrir l’appétit : potages de légumes, soupes de poissons ou veloutés crémeux, réchauffez vos papilles avec des recettes savoureuses.
Tartines et toasts variés 🥪
Des idées simples mais délicieuses : toasts au fromage, tartines d’avocat ou bruschettas au tomate-mozza, parfaits pour un apéritif ou une entrée rapide mais gourmande.
Desserts : La touche sucrée qui fait fondre tous les cœurs 🍰
Gâteaux classiques et incontournables 🎂
Apprenez à préparer des gâteaux traditionnels comme le moelleux au chocolat, le gâteau aux pommes ou encore la tarte au citron meringuée. Des recettes intemporelles pour faire plaisir à toute la famille.
Desserts légers et fruités 🍓
Faites le plein de fraîcheur avec des salades de fruits, mousses légères ou sorbets maison. Parfaits pour des desserts gourmands mais sans excès !
Crèmes, flans et entremets onctueux 🍮
Plongez dans la douceur avec des crèmes brûlées, des flans à la vanille et des panna cotta gourmandes, simples à réaliser mais toujours élégantes.
Pâtisseries maison pour les grandes occasions 🥐
Réalisez des pâtisseries dignes des plus belles fêtes : éclairs au chocolat, millefeuilles, choux à la crème ou macarons. Parce que les moments spéciaux méritent des desserts d’exception.
Douceurs d’ailleurs pour voyager avec vos papilles 🌍
Partez à la découverte des desserts du monde : tiramisu italien, baklavas orientaux, mochi japonais ou cheesecake américain. Des saveurs uniques pour épater vos invités.
Viandes : Des recettes variées pour tous les goûts 🍖
Poulet : De la volaille tendre et pleine de saveurs 🍗
Des recettes incontournables de poulet rôti, poulet à la moutarde ou poulet en sauce, pour un repas savoureux et facile à préparer. Découvrez toutes les façons de cuisiner cette viande polyvalente.
Poisson : Fraîcheur et légèreté au menu 🐟
Optez pour des recettes légères et raffinées à base de poisson : saumon grillé, papillote de poisson, ou encore tartare frais, parfaits pour une alimentation équilibrée et gourmande.
Porc : Des plats fondants et délicieux 🍖
Régalez-vous avec des recettes savoureuses de porc : rôti, côtes de porc marinées, ou sauté de porc, pour un dîner plein de caractère et de goût.
Bœuf : Des viandes tendres et juteuses 🥩
Découvrez des idées de plats à base de bœuf : steak grillé, bourguignon, ou encore burgers maison, pour des repas conviviaux et succulents.
Plats mijotés : Viandes et saveurs qui fondent en bouche 🍲
Les plats mijotés sont parfaits pour des repas conviviaux. Préparez des daubes, des pot-au-feu ou des curry de viandes pour des repas réconfortants et pleins de saveurs.
Boissons : Des idées rafraîchissantes et réconfortantes 🍹
Cocktails festifs et sans alcool 🍸
Préparez des cocktails colorés et délicieux, parfaits pour les fêtes et les moments en famille : mojito sans alcool, punch exotique ou limonade maison aromatisée.
Smoothies vitaminés et sains 🍓
Faites le plein d’énergie avec des smoothies frais et nutritifs, à base de fruits, légumes et super-aliments. Idéal pour un petit-déjeuner ou une collation équilibrée.
Boissons chaudes réconfortantes ☕
Régalez-vous avec des recettes de chocolats chauds onctueux, thés parfumés, et cafés gourmands, parfaits pour les journées fraîches ou pour un moment cocooning.
Jus de fruits et boissons detox 🍏
Essayez des mélanges naturels et revitalisants comme les jus de fruits frais, les eaux infusées ou les boissons détox, pour hydrater votre corps tout en le purifiant.
cliquez ici pour voir tous nos articles sur la cuisine.
GALERIE #
# GALERIE
GALERIE
Découvrez des conseils pratiques et des recettes inspirantes sur Maman Chef pour simplifier votre quotidien en cuisine. Entrées, plats, desserts ou boissons, nos articles sont pensés pour éveiller vos papilles et transformer chaque repas en un moment spécial. Rejoignez notre communauté gourmande et laissez-vous inspirer !
Contactez-nous:
Faites-nous part de vos questions ou remarques grâce au formulaire de contact ci-dessous !
Vous avez toute notre attention pour des remarques ou des suggestions sur notre site. N'hésitez pas à nous en faire part !