Articles contenant le tag : recette
Assiette d’hiver revitalisantes
C’est un sujet d’automne pour les filles, toutefois accessible aux garçons délicats, Messieurs, vous me direz. Pour que les assiettes soient succulentes, 2 secrets : produits frais et condiments de qualité, quelques menus outils, pas gadget mais efficaces, qui feront la différence en terme de textures. ...
Crumble de courge
Le froid est là, les légumes se font rares, et les enfants ont besoin de recettes variées ! Essayez ce crumble croustillant et sucré à base de courge Butternut et carottes aux petits cubes de jambon.
Crêpes à la bonne farine
Pour la Chandeleur, une recette de crêpes avec de la farine de notre moulin voisin à Versailles.
Recettes au thon en conserve
… vous faites quoi à vous deux ? // Solution apéro pour quelques copains/copines 1 boîte de thon 1 c à soupe d’huile...
Les emporte pièces à Noël
Avant de les utiliser pour tailler des biscuits au beurre à la cannelle ou des gnocchis de polenta à gratiner, servez-vous des...
Faire aimer les orties
Avec une soupe de pousses d’ortie crémeuse. Ce qui est sympa, c’est la cueillette avec les enfants munis de gants ou de...
Faire aimer la viande
La viande n’est pas que un hamburger de fast food ou ce morceau rouge qui dégoute pas mal d’enfants. La viande hachée;...
Recette frites maison
Inutile d’expliquer aux enfants comment les apprécier, mais comment en préparer, de bonnes frites, ça c’est...
Recettes tout chocolat
Me demander de réaliser un atelier de pâtisserie à un public adulte…C’est contre nature; peser, respecter la température...
Recette pizza du printemps
Pourquoi ne pas profiter du weekend pour faire une matinée pizza avec son fils ou sa fille? On y mets les mains. Côté salé, on...
Choux de Bruxelles au beurre
Petits et grands pensent qu’ils ne les aiment pas. Et pourtant, la plupart d’entre eux qui les détestent n’en ont...
Endives braisées
Voilà un légume que les enfants peuvent apprécier, à condition d’en enlever l’amertume et d’éviter de trop le...
Le vol au vent !
Connais-tu le vol au vent ? C’est génial ! Et c’est facile à préparer ! Tu le vois ici avec les champignons poêlés à...
