Totalement en lien avec la notion d'économie présente dans A Table !, voici comment, je recycle les os d'un poulet fermier.
Prenez quelques condiments; oignon, carotte, ail, céleri branche et…
Une quantité généreuse de purée, de façon à respecter la proportion préconisée pour une bonne santé : trois quarts de légumes et de féculents et un quart de…
