Lors du premier Paris Cookbook Festival à l’espace 104, j’ai été l’invitée de La maison des petits, pour un atelier du goût dans le cadre de la présentation de mon livre Tout se mange avant six ans (éditions Minerva). Lylia, Guillaume, Iris, Ella,… en tout une quinzaine d’enfants ont goûté, parlé puis dessiné autour du goût.

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Merci à Christophe Spotti de la galerie Fraîch’Attitude pour sa fidélité et à la rédaction du magazine Saveurs.

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Ce qui va suivre ne ferait pas « un dossier » dans un journal sérieux, mais comme c’est mon blog, je me permettrais de temps en temps de partager avec vous des choses vues ou lues qui m’ont plues, avec légèreté.

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Les bestsellers des chaînes de fast food issus de différents patrimoines culinaires, valent que l’on se mette en cuisine : hamburgers, pizzas, hotdogs et autres milkshakes sont top pour fêter les anniversaires des enfants et autres babyboomers.
C’est un copain de classe de ma fille qui a passé commande pour les hamburgers. Jo s’est empressée de faire la liste des courses pou rles cheeseburgers. Ils n’étaient que dix…

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C’était sous le soleil au coeur de la ville d’Aurillac, nichée entre deux collines et traversée par les eaux limpides de la Jordanne. Grands et petits sont venus me voir pendant trois jours pour titilles leurs papilles et peaufiner leur sens pratique à l’aide d’une poignée épeautre, quelques tomates cerises et un brin de basilic.