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Slow food, j’adhère!
C’est en 1995 à Turin que je découvris le petit escargot Slow Food apposé sur la porte d’un petit restaurant près du marché du Palazzo di Città. Ce marché où tous les maraîchers piémontais viennent vendre basilics, pêches énormes, miel et saucisse au couteau à l’anis, est fabuleux. Un chocolat...



