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Recettes au thon en conserve

… vous faites quoi à vous deux ?

// Solution apéro pour quelques copains/copines
1 boîte de thon
1 c à soupe d’huile d’olive
2 c à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe d’eau
1 œuf dur (8 minutes dans l’eau bouillante)
Sel et poivre si tu aimes

// Ustensiles
Un ouvre-boîte, une fourchette et un bol

// Préparation
1 Ouvre la boîte et égoutte le thon dans une petite passoire dans l’évier.
2 Dans un bol écrase l’œuf en petits morceaux.
3 Ajoute tous les ingrédients et mélange bien.
4 Met au réfrigérateur couvert d’un film plastic.

Tu n’as plus qu’à griller et tartiner du pain l’heure venue.

// Solution spaghetti pour 1 petite famille (3 à 4)
1 boîte de thon
250g de spaghetti
1 poignée de tomates cerise
4 c à soupe d’huile d’olive
½ gousse d’ail frais épluchée et hachée très finement
½ c. à café de paprika
1 c. à soupe de gros sel pour l’eau de cuisson des pâtes
Des herbes que tu aimes : basilic, ciboulette, persil plat…

// Ustensiles
Une grande casserole, un saladier, petits ciseaux*
* tu peux recycler une paire de ciseaux de l’école, ça marche très bien.

// Préparation
1 Lave les tomates cerise et coupe-les en 4. Ouvre la boîte et égoutte le thon dans une petite passoire dans l’évier. Coupe et jette les tiges des herbes puis cisèle les feuilles finement.
2 Dans un saladier mélange tous les ingrédients sauf les spaghettis et les herbes.
3 Remplis la casserole à 2/3 d’eau et porte à ébullition. Plonge le sel et les pâtes pour 8 à 12 minutes, vérifie la durée de la cuisson sur le paquet.
4 Prépare la passoire dans l’évier pour y égoutter les pâtes cuites.
5 Mélange les pâtes à la sauce crue dans le saladier. Tu peux allonger la sauce avec un peu d’eau de cuisson des pâtes, une cuillerée pas plus.
6 Décore avec les herbes ciselées pour parfumer.

Pour un pique-nique tu remplaces les spaghetti par des pâtes à forme courte, penne ou petits macaroni. Comme ça tu pourras les manger en salade.

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