Délicieusement torréfié au cumin, thym, curcuma, piment, les flocons d'avoine font twister les plats de racines d'hiver et les salades. Ça vous tente ?
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Cette plante rampante tout en tiges fines et feuilles charnues fait partie du régime Crétois, c'est peu dire ! A y fouiner un peu, on s'aperçoit qu'on la trouve…
Prêts à goûter la vie sauvage ? Commençons par cueillir quelques herbes odorantes au bord d'un chemin, puis sentons les parfums astringents et piquants sur la la langue.…
Ce mercredi je reviens sur un moment important pas toujours facile à gérer, le déjeuner. Une solution ? Rafraîchir le concept de la bonne vieille boîte à pain, dite…
L'une des poudres magiques du moment, c'est le thé matcha. D'une texture aussi fine que la crème de riz ou les pigments de couleur, sa teinte s'approche du…
Faire germer des graines? C'est réveiller la Belle au bois dormant. Le retour au vivant, est possible en quelques jours pour aussi bien lentilles, blé, pois chiches, coriandre ou…
Cette recette augure une nouvelle rubrique, celle dédiée aux mamans. Ouf ! Manger "sain" signifie de moins en moins "vouloir mincir". Exit le régime light, bonjour le régime de…
