Les éloges sur ce blog vont habituellement à la cuisine et son art de vivre en famille. Mais caresse-t-on pas tous le fantasme de cultiver tomates anciennes, sauge et…
Après la ré-édition de mon livre Recettes pour Bébés en 2016, une cinquantaine des recettes sont reprises dans le nouveau Bébés de la collection Carrément cuisine chez Hachette.…
Hey ! Une première collaboration avec le magazine Régal a donné des recettes de sauces crues pour la cuisine végétale qui surtout, ne doit pas ennuyeuse pour les papilles.…
Depuis longtemps, je l'avais repéré sur Instagram. Pierre Augé, dit Petit Pierre. Il sévit dans le Sud, à Béziers pour être exact, en famille et dans un lieu plein…
Dans son dernier livre, l'ancien sportif et journaliste, Erwann Menthour met toute sa ténacité à dénoncer la dérive industrielle de notre alimentation. Il y dénonce que sous couvert d'abondance…
Ce mercredi je reviens sur un moment important pas toujours facile à gérer, le déjeuner. Une solution ? Rafraîchir le concept de la bonne vieille boîte à pain, dite…
La suite des recettes aux agrumes reçues du conservatoire de l'INRA en Corse, avec cette semaine, le chutney ! Ce condiment est facile à préparer, de façon intuitive comme…
Après de longues années de militantisme marginalisé, le sujet du développement durable est enfin pris au sérieux. Associations et livres, porteur d'espoir, fleurissent pour mon plus grand bonheur car…
Cette semaine, j'ai hérité d'agrumes du conservatoire des agrumes de l'INRA en Corse. Leur douceur et naturalité m'ont inspiré quelques recettes faciles et rapides.…
